برقراری ارتباط
جلد 26 - مجموعه مقالات پذیرفته و ارائه شده در بیست و ششمین کنفرانس اپتیک و فوتونیک ایران
ICOP & ICPET _ INPC _ ICOFS سال26 صفحات 636-633 |
برگشت به فهرست نسخه ها
Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:
Zolfi F, Darudi A, Soltani P. Determination of percentage in a mixed blended of beef, lamb and fat using analyzing the data cube of hyperspectral imager. ICOP & ICPET _ INPC _ ICOFS 2020; 26 :633-636
URL: http://opsi.ir/article-1-2139-fa.html
URL: http://opsi.ir/article-1-2139-fa.html
زلفی فرشته، درودی احمد، سلطانی پیمان. تعیین درصد مخلوط چرخکرده گوشت گوسفند، گاو و درصد چربی توسط تحلیل مکعب دادهای دوربین فراطیفی. مقالات پذیرفته و ارائه شده در کنفرانسهای انجمن اپتیک و فوتونیک ایران. 1398; 26 () :633-636
فرشته زلفی* 
1، احمد درودی1 ، پیمان سلطانی1
1، احمد درودی1 ، پیمان سلطانی1
1- دانشگاه زنجان
چکیده: (1472 مشاهده)
تصویربرداری فراطیفی یکی از روشهای غیر مخرب در تشخیص تقلب در صنایع غذایی است، در این مقاله از تصویر برداری فراطیفی برای شناسایی انواع گوشت قرمز و اندازه گیری میزان ناخالصی و چربی آنها استفاده شده است. پس از ثبت تصاویر فراطیفی برای طبقهبندی انواع گوشت از روش SVM استفاده گردیده است.
| بازنشر اطلاعات | |
 |
این مقاله تحت شرایط Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License قابل بازنشر است. |
