آزمایشگاه تحقیقاتی مواد و قطعات فتونیک و الکترونیک در سال 1384 با سرپرستی آقای دکتر علیرضا غروی؛ عضو  هیئت علمی دانشکده مهندسی برق دانشگاه شیراز تحت حمایت سازمان گسترش و نوسازی فعالیت خود را در دانشکده مهندسی برق – الکترونیک دانشگاه شیراز آغاز نمود.
پروژه های انجام شده در این آزمایشگاه باتوجه به نیازهای توسعه‌ای علمی و انسانی و باتوجه به چشم‌انداز ملی تخصصی شدن علوم مرتبط با الکترونیک تعریف شده است. فعالیت های تحقیقاتی این آزمایشگاه در راستای ساخت ادوات اپتیکی و مدارهای مجتمع نوری بر پایه مواد پلیمری با روش ساده، سریع و ارزان و تجاری سازی آنها در راستای رفع نیازهای صنعت کشور است.
در این آزمایشگاه دانشجویان مقطع کارشناسی، کارشناسی ارشد و دکتری مشغول به تحقیق هستند.
 تحقیات و پروژه ها  :
* دیودهای نوری آلی
* صفحه نمایش نوری آلی شفاف
*  موجبرهای نوری پلیمری آزو
*  کوپلرهای نوری جهتی
*  کوپلر های توری حجمی
*  مدولاتورهای نوری
*  فتونیک کریستال
* سوییچ های نوری
* سنسور
* لیزر پلیمری
* موجبر پلاسمونیکی