fa امکان‌سنجی تشخیص آفلاتوکسین پسته (B1) با استفاده از طیف‌سنجی رامان تقویت شده سطحی (SERS) روی 2 زیرلایه متشکل از نانوذرات نقره تخصصی Special پژوهشي Research در این پژوهش بمنظور آشکارسازی طیف آفلاتوکسین‌B1 ، طیف‌سنجی رامان ارتقاء یافته سطحی (SERS)‌ روی زیرلایه های‌: نانوسیم‌های نقره و کلوئید نانوذرات نقره روی شیشه انجام شده است. با بررسی طیف‌های رامان حاصل از نمونه‌ppb 5 آفلاتوکسین B1 امکان جداسازی نمونه‌های حاوی این غلظت میسر نشد. در بین 2 نوع زیر‌لایه بررسی شده برای آشکارسازی طیف آفلاتوکسین‌B1 ، استفاده از زیر‌لایه متشکل از کلوئید نانو ذرات نقره روی شیشه موفقیت آمیز بود. با مقایسه عدد موج متناظر پیک‌های طیف رامان آفلاتوکسینB1 (در غلظت ppb1000) با مقادیر به دست آمده از روش محاسباتی DFT، پیک‌های واقع در‌cm-1 945،1048،1148،1252،1390،1527،1583،1658 به عنوان اثر انگشت‌های طیف رامان آفلاتوکسین B1 تایید شدند. In this study, the feasibility of detection of pistachio aflatoxin (B1) by surface enhanced Raman spectroscopy (SERS) has been surveyed. To this end, in order to detection of aflatoxin B1, Surface Enhanced Raman Spectroscopy (SERS) using two types of substrates: Ag nanowires, and Ag nanoparticles colloid on glass were studied. The evaluating of the aflatoxin B1 sample Raman spectra at 5 ppb concentration was shown that the detection of this concentration was impossible. Among the two types of substrates that have been investigated in order to detection of aflatoxin B1 spectrum, the use of Ag nanoparticles colloid on the glass substrate, unlike the other substrate, was successful. With Comparing the corresponding peaks wave numbers of the aflatoxin B1 Raman spectrum (1000 ppb) to the values obtained from computational method, peaks in 945,1048,1148,1252,1390,1527,1583,1658 cm-1 as the fingerprints of aflatoxin B1 Raman spectrum were confirmed. آفلاتوکسین, پسته, طیف‌سنجی, رامان, زیرلایه Aflatoxin, Pistachio, Raman, Spectroscopy, Substrate 141 144 http://opsi.ir/browse.php?a_code=A-10-1-704&slc_lang=fa&sid=1 reza mohammadigol رضا محمدی گل reza5956@yahoo.com 10031947532846003511 10031947532846003511 Yes rasoul malekfar رسول ملک فر malekfar@modares.ac.ir 10031947532846003512 10031947532846003512 No TMU university دانشگاه تربیت مدرس